学习强国客户端12月10日:
《舌尖上的中国》说道:“不管在中餐还是在汉字里,神奇的‘味’字,似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻,在中国文化里,对于“味道”的感知和定义,既起自于饮食,又超越了饮食。也就是说,能够真真切切地感觉到‘味’的,不仅是我们的舌头和鼻子,还包括中国人的心。”很难不赞同这句话,无论时光走了多久,熟悉的味道总能在瞬间点燃我们的回忆。
微苦的蒲公英茶带着童年的记忆倒入红白相间的搪瓷杯中。夏天干燥的风拂过门前的柳树,柳枝柔柔的垂下,在被风带起浮尘的土地上撒下一片斑驳的影,柳树下一位老人正摇着蒲扇同他的后辈讲当年参军的故事,两个孩子各捧着一个搪瓷杯,对着杯中的蒲公英水发愁,暗暗喊苦。头发已经花白的老人身体依然硬朗,中气十足地说道:“这水可是好东西,夏天清热的,哪里苦,以前的苦日子你们是没经历过,打仗的那饿的狠了都是吃树皮草根,哪像现在还挑食,你们现在享受着甜,也得知道以前的苦。”虽然这么说,但还是在俩孩子喝完后一人给剥了一颗高粱糖,孩子们吃着甜甜的糖,小声嘟囔:“知道了,这些讲很多次了”。就这样,童年在微苦的蒲公英水中开始,结束在了软糯甜蜜的高粱糖中,而忆苦思甜的思想在孩子们心中留下了浅浅的痕。
弹性十足的拉条子抻着少时的记忆被放进盛满牛肉土豆的陶瓷碗中。秋天的雨淅淅沥沥的下着,带着寒意的风改变了雨的轨迹,将凉丝丝的雨送进了未关紧的窗,坐在窗前的初中生打了个寒颤,起身关上了窗。厨房传来了浓郁的香味,是土豆炖牛肉的味道,孩子放下手中的笔,跻拉着拖鞋走向客厅,打开电视,一旁坐着的父亲手疾眼快拿走了遥控器,摁到新闻台,孩子想拿遥控器的手顿在了空中,说道:“我要看剧。”“看什么剧,一天天的尽是那些没营养的,多看看新闻关注国家大事。”“我不觉得那些没营养……”母亲端来的晚饭适时地打断了两人不太友好的“交流”,最后依然没有换台,一家人看着新闻吃完了整顿饭。在温馨美好的晚饭中,孩子通过新闻记住了一位将门之后——许光,一位为了建设大别山区奉献了一辈子的共产党员。而孩子也是第一次真正了解到共产党员的奉献精神竟能这样伟大。
饱满晶莹的饺子载着眼前的时光在滚烫的水中一沉一浮,沉浮间是团聚的味道。今年冬天的雪格外的冷,洋洋洒洒铺满空荡荡的街道,白色的雪为本就安静的城添加了一丝寂寥。一家人聚在一起,平淡的包饺子、吃饺子、不害怕的相聚、在一起聊天,这样简单的平静,对于疫情期间的我们来说,却是可望而不可及,而现在能够相聚的我们,唯有感谢。感谢我们生在这样一个强大又富有人情味的国家,即使是在这样残酷的疫情中,也能守住人民的生命健康;我们感谢每一个为了他人能回家团圆而坚守在抗疫第一线的医护人员;我们感谢这世间每一次相遇,感恩一切温暖的力量。这一年的风霜雪雨终究会成为一抹淡淡的影子,就像衣服上的墨渍,一回两回或许涤不干净,但是随着岁月流逝,这抹污渍总会变成一道温柔浅淡的痕迹。以后每一年的冬天,都会有一碗热腾腾的饺子在等你回家。
时光裹在食物里,我们在不同的味道中找寻回忆,成为回忆,而以后的每一年,无论春夏秋冬,只要这些味道还在,都是美好人间。
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